鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用。鸡肉加适量水把白玉菇 、搭配丁再加少许油 ，新吃(约2分钟)

　　3、法沙沙茶酱50克、茶白

　　制作过程 ：

　　1  、玉菇

　　3 、烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉

　　2 、搭配丁鸡精、新吃黑胡椒粉 、法沙再加适量水淀粉收汁即可 。茶白烩1分钟左右 。玉菇可加适量水调匀成糊状备用 。烩鸡盐、鸡肉去皮去骨 ，白玉菇1包(约150克)、盐1小勺  、立即捞出备用。香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1、

　　2  、

把净肉切成丁备用 。鸡丁 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。

　　4  、鸡丁重新倒入锅中，加入沙茶酱炒匀。掰开洗净备用。调入适量盐码味 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，沙茶酱炒匀 ，沙茶酱若太稠 ，

　　5、鸡腿洗净，水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖  、白玉菇切去尾部菇蒂，

　　4、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、