8 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好。加入葱头丝炒香。菜葱糖适量、油煎烧热锅 ，夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色排骨煎出油后，惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱要加油入 。油煎
6 、夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色焖至汁稍干即可关火 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱蚝油适量 、油煎
排骨洗净斩件备用 。盖上锅盖 ，不入油放入排骨大火快煎。9 、炒均后 。葱头适量、生葱头切丝备用。装碟即可食用 。
2、
5 、加入蚝油 ，
10 、
4 、
3 、准备好材料 。不用再另放盐 。放白糖炒糖色 。
7 、
材料：排骨750克 、出油太少 ，