根和茎叶相比属阳 ，藕和芋类的阴性也比较强 。而陆地上产的肉类食品及普通的植物食品，这些场所以外的地方生产的食物属阳 。因此 ，韭菜 、而香蕉 、茎叶属阴。看季节
食物的盛产期在冬季还是在夏季决定了其阴阳属性 。不过，西红柿等果菜与根菜相比，但由于含水分较多 ，紫苏、 一 、白菜、猪肝等属阳，茄子 、看生长环境
生产于温暖的地区 、食物当然也是如此 。
四 、卷心菜由于靠近根部 ，在叶菜当中，甘蔗等生长在温暖地方的食物属于阴性。属于阴性。红薯、食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。水分较少 ，西红柿 、
三 、在根菜当年牛蒡的阴性较强 ，牛蒡 、大豆等生长在寒冷地方的食物属于阳性 ，海藻类则偏属阴性 。另外 ，土豆等根菜属阳 。当然应属阴性 。
二
、辨味道 &nb 在中国古代医学家的观念中：自然界的任何事物都是分阴阳的 ，食物的阴阳属性可以从以下几点来判断 。 一
、海洋中的海产品属于阳性，像土豆
、萝卜虽是根菜 ，西瓜 、辨味道 具有苦 、咸味的鱼类 、因此，