烹调油

  做法:

  1原料图,双椒这个油量较大 ,拌黄

  食材明细:黄豆 、双椒

  9热油倒进菜中,拌黄

  8另起一锅 ,双椒加15毫升生抽,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒挺好吃 。拌黄放一点儿,双椒韭花、拌黄拌均匀 。双椒青椒、拌黄糖、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油  。花椒油 、双椒这样子黄豆口感比较好。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐、黄豆需要提前泡发。也可以用橄榄油直接拌 。倒烹调油烧热 。目的是提鲜,

  4煮好的黄豆过一下水。红椒 、不能让菜感觉到甜味儿。生抽 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  7一点点糖 ,

  3将青红椒韭菜花切碎 。家里刚好有 ,

  6适量盐 。实际用不了这么多。只要一点点儿 ,