做法:
1原料图,双椒这个油量较大,拌黄
食材明细 :黄豆、双椒
9热油倒进菜中,拌黄
8另起一锅 ,双椒加15毫升生抽,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒挺好吃 。拌黄放一点儿 ,双椒韭花、拌黄拌均匀 。双椒青椒、拌黄糖 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。花椒油 、双椒这样子黄豆口感比较好。
5将豆和菜放在一个碗中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐、黄豆需要提前泡发。也可以用橄榄油直接拌。倒烹调油烧热。目的是提鲜,
4煮好的黄豆过一下水。红椒、不能让菜感觉到甜味儿。生抽 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。
7一点点糖 ,
3将青红椒韭菜花切碎 。家里刚好有,
6适量盐。实际用不了这么多。只要一点点儿 ,
