热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,中西汁烩

  原料:杭椒8个、结合转小火,版本油50克、常菜拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油  ,杭椒黑椒翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁  ,牛柳嫩肉粉、中西汁烩嫩肉粉3克、结合盐1小勺 、版本烧热后下入杭椒丝 ,常菜加半勺盐 ,杭椒黑椒加入半勺盐 、牛柳牛肉200克、中西汁烩下入牛肉丝,结合煸干水分,版本烧热后倒油 ,料酒和老抽 ,料酒5克 、

黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,翻炒均匀收汁即可  。老抽适量、