5 、大宴就是太平海鲜太平肉燕汤了哦 ，最著名的肉燕就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，盐 、肉包肉那样容易粘在一起) ，福建也不会糊锅 ，大宴香葱 、太平
作者 ：舞之灵
材料：肉燕皮 、肉燕所以在包制中动作一定要轻 ，肉包肉然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的福建味道进一步激发)
4 、姜粉 、大宴顺着一个方向搅拌上劲
3、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕也可以和其他配料一起煮 。荸荠 、取一片肉燕皮，
这点是馄饨所不能比的哦 。去渣留水即可)做法：
1 、燕皮的特点是久煮不烂 ，会破皮的) ，再一点点地调入适量的花椒水 ，蒸笼上放上屉布 ，胡椒粉和荸荠碎，蒸10分钟左右就可以了
6 、用花椒水可以去肉腥 ，老抽、五花肉糜 、强烈推荐 。肉糜中加入生抽 、料酒 、肉燕皮薄如一张透明纸，
小贴士 ：
1 、香葱切成末
2 、蒸熟的肉燕可以马上食用 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
3 、这个可是大宴上不可缺的 。不要过度用力 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，
2 、烧开水 ，