将打好的家自具人街头鸡蛋蛋液从气泡的孔中灌进去，油、制最面粉用温水和成比较柔软的小吃面团 ，

　　原料 ：面粉、灌饼团圆；

　　6 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化，切成小段；

　　5、小吃

　　13、灌饼把面片卷起来；

　　4 、家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘，制最生菜 。小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；

　　3、煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋花椒盐、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃把面团横向压扁，盖上锅盖 ，油温热下入饼皮。经过翻面的面皮，遇热会鼓起很大的气泡 。

　　10、一面面皮凝固之后 ，

　　8 、擀成薄饼；

　　7 、比平时烙饼的时候多放一点油。鸡蛋 、平底锅放油，鸡蛋加盐混合均匀；

　　12 、

　　11、用筷子在饼边捅开一个小口 ，静置半小时；

　　2、

　　做法：

　　1 、

　　9 、翻面煎 。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，