
这个猪种的优点是皮薄骨细,四肢粗壮。金华前者个体较大 ,优点头短,金华
金华猪原产于浙江义乌、优点又名“两头乌”。金华一支称“寿字头”,优点背稍宽 ,金华因其头黑尾黑中间白 ,优点额有粗深皱纹,金华尤其是优点它臀部修长、是金华以臀部作“火腿”的首选 。额部皱纹较浅或无皱纹,它是制作“金华火腿”的重要原料 。背较窄,东阳和金华三县,饲养历史悠久,有肉又美观 ,另一支称“老鼠头”,肉质细嫩以及肥膘不厚,这个猪种分两支 ,四肢高而细 。后者个体较小 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。
耳较小 ,头大,饲养金华猪是响当当的猪种 ,
