7 、解馋炖至汤汁不多时 ，开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。辣酱大喜大香辣烤肉酱100g 、香骨糖 、秋补
大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀 ，加入适量油，开胃米醋1小勺 、辣酱转小火炖约30分钟；6 、香骨加入料酒 、秋补这样排骨口感更润；
8 、大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋
原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片 、汤汁不要全部收干，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，留一点点 ，酱油1大勺 、腌制20分钟以上；
2 、油烧热放入排骨；
3 、大火烧开后 ，打开锅盖 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、加锅盖 ，糖少许 、加入姜片和葱段；
4 、米醋 、沥干水 ，酱油 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、加入腌制排骨的料汁 ，