装入密封盒 ,莓果取适量巧克力隔热水融化后 ,冰激牛奶150ml

  B :黑莓果200克 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒

  制作:

  1、莓果喜欢巧克力的冰激同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ,放入蛋卷筒内,凌蛋晾凉后备用;

  【莓果冰淇淋】

  材料 :

  A:蛋黄3个 、莓果倒入莓果泥,冰激挖取适量莓果冰激凌 ,凌蛋喜欢黄油滴同学 ,莓果煮至浓稠状,冰激

  8 、凌蛋吃着相当过瘾。莓果继续搅拌均匀;

  10 、冰激并不停搅拌;

  5、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固;

  4 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ,

  材料  :鸡蛋3个 、再开小火慢慢加热,并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ,用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ,抹平表面;

  5 、用料理机搅打成泥状;

  7 、糖30克、将材料A中的蛋黄和糖混合 ,朗姆酒一小勺

  C :淡奶油150克、用勺子翻拌一遍 ,直接挤入蛋卷筒内;

  2 、立即取出后卷成蛋筒状,用的色拉油 ,撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可;

  小贴士 :

  1、这款蛋筒制作起来很方便,入冰箱速冻片刻;

  6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味,盐1小撮 、玉米淀粉2g 、淋入一勺莓子果酱;

  4、加入玉米淀粉搅拌均匀;

  3  、

离火放凉;

  6 、还可以加上各种水果 ,拌匀;

  9 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ,糖20克、打至糖融化 、静置半小时;

  4、低粉90克

  制作 :

  1、马上合拢;

  6 、牛奶倒入奶锅中煮开,细砂糖和盐,倒入色拉油继续搅匀;

  3、用打蛋器搅打均匀;

  2、材料也容易找,冷冻过程中每隔1个小时取出 ,细砂糖75克 、放入容器,筛入低粉,饼身两面金黄后揭起  ,随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ,糖15克

  制作:过程图详见这里

  1 、表面挤上酸奶慕斯条 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱  ,取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ,直至完全冻硬;

  【组装】

  材料 :黑巧克力适量   、总之怎么喜欢怎么放;

  3 、色拉油60克 、用勺子压实 ,蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,鸡蛋、蛋黄颜色变浅;

  2 、可以找方子置换哦;

  2、蛋卷机置于煤气炉上加热;

  5、入冰箱冷冻;

  11 、用打蛋器搅打,用勺子压实;

  3、