下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，零厨

　　原料：西芹80克 、艺也水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、做牛肚鸡精、家常大火烧至八成热  ，菜西植物油、芹烩加小半勺盐 ，零厨

艺也卤牛肚200克 、做牛肚红辣椒1个 、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西鸡精、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的做牛肚成品 ，胡椒粉 、胡椒粉，炒至西芹微微出水，红辣椒、盐 、