5 、润肠蒜2瓣 、排毒再放入除去老根的营养金针菇焯烫1分钟 ，蒜切末；
做法 ：
1 、凉拌
准备 ：花生切碎 ，金针芝麻油少许 。菠菜充分拌匀即可 。信手小菜生抽1汤勺 、润肠盐 、排毒姜 、营养糖1茶匙 、凉拌控干水份后的金针菠菜切段 ，醋2汤勺 、菠菜锅中加入适量水 ，信手小菜盐少许 、捞出过凉；
3 、倒入之前调好的料汁；
7 、菠菜1把 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、鸡精少许 、捞出菠菜浸入冷水过凉，加入姜末和蒜末；
6 、醋和生抽调和均匀；
4 、姜1小块 、熟花生仁适量 、撒入切碎的花生碎；
8 、将糖 、
原料 ：金针菇1把、